茶人，一片树叶的知己

信息来源：茶圣居－茶店加盟   作者：茶圣居－茶叶加盟   发布日期：2014-04-16 10:37   阅读数：

      只要是爱茶惜茶的人，即使不够精于茶道，都可以算作茶人。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人，他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的茶人，深知这茶香的源头，其实不在双手，而在心间。

      无论阳光雨露如何滋养着茶树，茶，它本是一片树叶，她还是一片单纯的绿叶。最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂，它成为游牧民族的生命之饮。

      当采茶人用沾满泥土芬芳的双手将她摘下的那一刻起，树叶的生命开启了新的篇章。鲜嫩的伤口等待的是知己的手，是用生命演绎一场香醇之舞。

      当制茶人用饱经高温洗礼的双手将她炒制的那一刻起，树叶的肉体虽然死亡，灵魂却得到了滋养。生命的历练是自我完善的过程，却也希望得到知己的赞叹。

      当泡茶人用训练有素满怀静穆的双手将她冲泡的那一刻起，树叶终于得到升华。那场用生命演绎的舞蹈终于在与沸水的相拥下完整了。如同伯牙的琴音，她，等待着知己，为知己而生，为知己而舞。

      当品茶人喝下那口香茶之时，水与树叶倾尽全力在口腔中恣意的抒情，那一片树叶的生命因为有了知音而完整。千变万化、久久不散的香气、甘甜醇厚的滋味、迅速悠远的回甘、猛烈张扬的生津、树叶用茶汤勾勒着自己生命的故事。要留清香在人间，树叶用灵魂的张力报答着知己。

      茶人，一片树叶的知己。从采茶、制茶、泡茶到品茶，这都是知音之情，如果没有那一份士为知己者死的情怀，又何尝对得起这样的好茶。所以说好茶的香，不在双手，而在于心间，用心做好茶。