• 茶圣居邀您共品“王中之王”

    信息来源:茶圣居-茶店加盟   作者:茶圣居-茶叶加盟   发布日期:2014-10-23 14:54   阅读数:

     在台湾,有一种乌龙茶也是存放时间越久越好,越发令人回味无穷,叫做“陈年老茶”。台湾老茶是经过常年的精心焙制而成的手工精致焙火茶,经过长期自然发酵而成,素有“王中之王”的美誉,颇被各界茶友喜爱与赞赏。

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       茶圣居台湾老茶制作考究,是用精致的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后,经过长期的地下室的封存,对地下室内的光线、温度、湿度都有很高的要求,并且一次性封存50年以上,品质上乘。

          茶圣居台湾老茶茶汤呈较淡琥珀红色,透而明亮并带油光,表面层有植物芳香脂。茶汤甘醇浓郁带蜜花香,喉韵深邃,因长期自然发酵与存放,滋味浓醇甘润,入口浓厚甘醇,有点梅子的味道,香锐回甘悠长。

          常饮茶圣居台湾原装陈年老茶具有消除油腻、降胆固醇、养胃等特别功效。相对于现代人的饮食习惯来说,是一种“净身”的好茶,常饮不仅能控制体重,且能促进体内活化组织,是一款高等的养生好茶!

          茶圣居与您分享如何鉴别真正的陈年老茶。

          10年以内的茶叶外形呈深褐色,茶汤呈香槟色,开汤后叶片完整,香气似焦糖香,滋味浓厚,甘润不涩;10年以上的老茶茶叶外形黝黑发亮,茶汤暗红,开汤后叶片完整,香气为陈香味,滋味醇润。至于那些造假的老茶,只是用电烤箱经过一至两次的高温焙火,以达到貌似“陈年老茶”的外观颜色,但茶茎显白;泡开叶片不完整,略带绿色;喝到嘴里没有陈香味,只有焦糊味。

          台湾陈年老茶经陈年存放,虽味道已不新鲜,30年以上的老茶有淡淡的中药味,而50年以上老茶樟木味明显,且茶叶中许多儿茶素等刺激物质也流失,但老茶味道醇厚,非常耐泡,不伤胃,尤其适合儿童及老人家饮用。

          茶圣居茗茶具有“两岸茶王”称号,且为中国首批中国驰名品牌企业,茶圣居在两岸四地参与管理的茶园基地10000多亩,茶叶加盟店遍布全国100多个省市区,是茶叶加盟连锁上选品牌,茶圣居励志打造全球一流品牌,茶圣居茗茶全国连锁加盟热线:400-703-7375。