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普洱之妙,难以言喻
信息来源:茶圣居-茶店加盟 作者:茶圣居-茶叶加盟 发布日期:2015-04-04 16:31 阅读数:
有人说,品普洱茶,就是品尝一种沧桑,会有一种无以名状的感动涌上心头,耐人寻味。
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普洱茶的沧桑感由外而内:在初见普洱茶时,你会感觉它是那样的厚重,这是与其它任何一种茶都是不一样的,一块厚重的茶砖,拿在手里,沉甸甸的,没有其它茶那般轻盈。
当独属于它的味道弥漫在口腔时,你会发现,它的品质正如它的形象一般,是那样的醇厚。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序,按照制作工艺又可分为生普和熟普两种。
生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶,茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味,汤色较浅或黄绿,适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,普洱的价值也将随之年年上升。
品质较好的生普茶汤香高醇厚回甘有活力,喉韵悠长。
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熟茶制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
如果是质量上乘的熟普也是值得珍藏的,熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
熟普茶汤香浓醇甜,温和柔美,长饮不疲。
无论是生普还是熟普,它们的味道就像一个气质绝佳的人,经过了岁月的沉淀后,愈发仪态万千、青衫从容。
可见普洱茶的沧桑并不让人觉得悲凉,反而在岁月的深埋之下更具魅力。
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普洱茶的味道却在岁月中脱颖而出。它的妙,不在于脱俗,却在于入俗,走过的岁月皆是它的财富。
茶圣居的普洱茶种类齐全,品质上佳。愿与君共享岁月中珍藏的美好,共同品味普洱茶的沧桑。
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