• 茶圣居文化上院会所登陆首都北京

    信息来源:茶圣居   作者:茶圣居   发布日期:2012-12-07 15:54   阅读数:

    导报讯 (记者 吴语)不仅网络销售出彩,连锁门店也开出几十家。如今,茶圣居茶叶还将目光锁定在高端茶文化会所。厦门茶圣居茶叶有限公司董事长叶泓廷昨对导报记者透露称,茶圣居文化上院会所将登陆首都北京。它系“王爷府”改建而成的2000平方米茶文化会所,并将于12月底在北京亦庄开业。


    据悉,茶圣居文化上院会所定位为低调的奢华,“大隐于市”,这种隐贵奢华在门面及名字方面低调不张扬,隐去大富大贵极尽奢华的感觉,但刻意注重高雅品位文化的含金量。


    文化上院内部硬件装饰蕴含的中国传统道家文化,低调奢华极具中国传统文化源远流长之极致,集大气又不失精致,简洁而又不简单之明清大成,堪称中式硬件装饰中的完美之作,也就具有所谓中餐餐饮中最核心的元素,即值得细细品味的装饰硬件“味道”。


    文化上院提供的每一道美食,都要具备养、味、形三者俱佳合一。


    养:即养生,绿色原生态为菜品追求目标及灵魂,此为第一;


    味:即味道,中烹以味博天下,故味为第二;


    形:即形态,色、香、皿三者合一为之菜品之形,此为第三。


    另外,文化上院配备会所管家。会所管家是会所与贵宾之间的特殊服务人员,其扮演的角色为:


    眼睛:眼观六路,及时在客户之前即发现问题,视野开阔、深入;


    耳朵:耐心细致地聆听,保持与客户良好的沟通;


    手掌:是具体措施执行的跟进者、监督者、协调者,但一般不执行具体事务;


    知识:必须具备极高的素质,他们精通熟知各种礼仪、菜系、赏酒、养生保养等等,还要会急救等技能,小到器物的收藏与保养,大至团队服务演练,人事组织构架,几乎涵盖了生活的各个方面。其为绅士中的绅士,贵族中的贵族。


    叶泓廷总结道:会所力求以高起点、高水准、高素质标准提供优质的常规化、超值的个性化服务换取尊荣贵宾的满意和微笑。享受文化上院专属管家式的服务,提供一站式高效快捷、个性化、细微的全方面服务,让贵宾拥有上乘质量的美食,更从心灵中感受到餐饮文化的格调,品味不同的舒适、便捷和尊重,感受贵族化品质餐饮会所难忘的经历体验。


    力求打造“私密性最强、文化性最深、安全性最高、服务品质最优、美食集‘养味形’三位一体”顶级极致、隐贵奢华的餐饮文化会所。文化上院,单从字面上理解就是高端人群小范围聚集在一起活动的场所,旨在打造高端的、具有中国传统文化特色的现代商务氛围,集合了餐饮文化、茶文化、会馆文化等诸多功能需求。


    文化上院的一切,都值得且经得起细细品味,时光可以流逝,但形象、装饰、管理、服务、美食有机地结合,这个整体最终将演变成一种文化的积淀——— 即“味道”。


    这种味道是贯穿始终、持之以恒的中心点,小到一根牙签,大到一件艺术品都要具有绝对的特定性和无可否定性,且要蕴含自始至终的隐贵奢华之理念和文化之极致,这样才能使会所历久弥坚、经久不衰。