茶圣居被商务部研究院授予“中国茶行业影响力品牌”

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2013-05-31 16:48   阅读数：

同时获得“全国食品质量安全消费者信赖品牌”

近日，茶圣居被商务部研究院授予“中国茶行业影响力品牌”及“全国食品质量安全消费者信赖品牌”。茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示，他们将以此为新的起点，将茶叶的安全质量更上一层楼，不仅让销售的台湾茶叶通过SGS318项无农残认证，而且他们将在大陆选择一块基地，将台湾的无农残生化技术带到大陆，以此引导大陆的茶叶安全质量达到国际先进水平。

 3月1日起，农业部、卫生部联合发布的《食品中农药最大残留限量》新标准实施，今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农药残留限量标准，这比之前的9项检测标准多出了16项。一些茶铺老板告诉导报记者，由于新标准的实施，很多消费者来选购时，对茶叶的农药残留安全标准非常敏感。
 
最苛刻标准把控茶叶安全促使茶圣居茶叶达国际水准
 
继质量通过SGS318项无农药残留标准后，茶圣居更进一步推出“无药栽培”——— ND产品 （ND即NotDetected完全未检验出农残）。
 
前两年当茶圣居推出由植物保护剂种植的生态茶后，茶行业相继模仿，现在茶圣居推出“无药栽培”——— ND产品，必掀起茶叶种植的新革命。
 
茶圣居遵行国家政策，在中国市场较早地推出纯天然、无污染的生态茶，经过中农质量认证中心和国际SGS检验证明，茶圣居茶叶达到了318项无农药残留及无重金属、无微生物残留等国际认证，不光是成品茶检测符合国际标准，在茶园管理方面，茶圣居台茶的原产地——— 台湾的有机生态茶园基地已通过欧盟认证，现在土壤中农药残留、重金属积累、微生物含量均符合标准。
 
如今，更是在茶圣居有机茶生态茶园率先推出质量把关最严格的技术：茶圣居有机茶生态茶园种植基地，位于海拔1400米原始林保护区内，越高海拔的地区，虫害的生长环境就越苛刻，因此害虫已相当稀少，该有机生态茶园更是进行大规模无药栽培。
 
该有机生态茶园于2011年6月便对茶园基地进行大规模无药栽培技术导入，第一波先进行土壤有机耕种栽培，实行栽培有机菌种培植，并对茶叶树种进行乳酸菌栽培，加上茶园最新生物科技导入严格控管该茶园土壤、水质、茶园温度、湿度，并引进阿里山上天然山泉水种植浇灌，严格实施“五控三无”标准（五控即严格控管茶园土壤、水质、温度、湿度、茶叶品质，三无即无农药、无虫害、无现代化污染），加上茶园新建生物科技远红外线监测系统，随时随地监测茶园基地茶叶生长环境及茶叶品质，并建立完整的生产履历，即茶园何时浇水、施肥、采摘、制作，均有详细履历完整记载。
 
此外，该有机生态茶园所生产有机高山茶于2012年9月先后通过台湾 “行政院农委会农业药物毒物试验所”、台湾“行政院农委会茶叶改良场农业药物检验中心”及国际权威机构SGS318项无农药、无重金属、无微生物污染等各项检验，检验报告均通过ND产品检测，其检验报告均详细记载通过台湾农业标准CNS13570-2，台湾“卫生署”多重农残分析法则，气相层析仪（GC)、气相层析串联质谱议（GC/MS/MS)及液相层析串联质谱仪（LC/MS/MS)检测和无药栽培─ND产品检测。
 
现在茶圣居将无药栽培技术及生物科技系统引进茶圣居位于安溪县的铁观音茶山及茶园生产基地，并将进一步全方位提高茶圣居所生产铁观音茶叶产品质量，让铁观音也能进入有机ND产品之列。并在未来将无药栽培技术推广到全国。
 
茶圣居被授予“全国食品质量安全消费者信赖品牌”
 
调研报告显示，多数消费者仍对食品健康环境心存芥蒂，“食品安全”问题无疑在2013年会继续成为至关重要的公众关心和社会诉求问题。
 
民以食为天。随着人们对高品质生活的追求，人们对食品安全也越来越重视。但是，消费者却发现，不少企业单纯为了追逐利润，片面追求销量，完全将社会责任感抛到了脑后；最终，产品质量体系的倒塌，也造成了整个行业公德心的倒塌，而被消费者所抛弃。可以说，一个企业的产品质量决定一个企业的命运，一个企业的产品质量，体现的是一个企业是否全心全意为顾客服务的公德心。
 
只要是世界一流的农业企业，一定会把质量安全作为企业的第一生命。在台湾，茶人都是重品质不重品牌，因为有绝对的好品质才有安全保证。“‘农委会’都会辅导茶农施用有机肥，并有严格的监督制度，一旦被查出施用化学肥料和农残超标等，茶叶都要全部被销毁，茶商还要被取缔执照。”叶泓廷说。
 
茶圣居建设了一条从源头到生产、从检测到仓储的全程可追溯体系，通过优质的原料、先进的生产线、严格的质量管理，确保消费者饮用的每一片茶叶都安全，因此获得了众多消费者的交口称赞，本次
 
获奖实至名归。如果有越来越多对用户高度负责的企业出现，消费者的健康安全就会有越来越多的保障，我们的食品行业也会越来越让消费者放心。
 
中国国际经济技术合作促进会、商务部研究院信用评级与认证中心、中国管理科学研究院品牌研究中心等单位，特联合组织开展第四届“行业领先品牌新闻发布”，颁予茶圣居“中国茶行业影响力品牌”及“全国食品质量安全消费者信赖品牌”。
 
“茶圣居品牌茶”早就享誉两岸了。在之前获得海峡两岸十大金茶奖之后，茶圣居推出“无药栽培”——— ND产品，“茶圣居”的忠实粉丝更是暴增。目前，茶圣居在国内已有近百家加盟商，还拥有来自北京、上海、大连、青岛、烟台、南昌、广州、成都、重庆、南京、江西、台湾等地数十个城市的茶迷。
 
茶圣居董事长叶泓廷表示，茶圣居的春茶一度脱销，目前已供不应求。近期，公司的全体员工已连续加班加点赶工，仍无法满足两岸消费者需求。
 
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茶圣居“东方美人茶”享誉海峡两岸
 
获得2012年海峡两岸十大金茶奖的“东方美人茶”春茶刚上市不久，就呈现供不应求状况。这是导报记者昨从厦门茶圣居茶叶获悉的。
 
北京、山东、南京、上海等地的上百家茶商打来电话要求购买“东方美人茶”。同时，连台湾的茶商也打来电话表示，要求拥有茶圣居“东方美人茶”大陆版在台湾的销售权。
 
“东方美人茶”飘红两岸
 
“茶圣居——— 东方美人茶”早就享誉两岸了。获得海峡两岸十大金茶奖之后，“东方美人茶”的忠实粉丝更是暴增，目前拥有来自北京、上海、大连、南京、江西、台湾等地数十个城市的茶迷。
 
茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示，“茶圣居——— 东方美人茶”一度脱销，目前已供不应求。近期，公司的员工全部在加班加点赶工，仍无法满足两岸消费者的需求。
 
为何消费者对 “茶圣居——— 东方美人茶”情有独钟呢？叶泓廷为我们娓娓道来：
 
第一，茶圣居所生产的 “东方美人茶”，经由科学验证富含香气成分50余种，富含芳樟醇及其氧化物、植醇、法呢醇、法呢烯、香叶醇和磷酸三丁酯等。成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡；加工品质稳定；制红、绿茶也有品种特韵。
 
第二，抗逆力和扦插繁殖力都较强。“东方美人茶”是极上品的茶叶，色浓味郁，耐冲耐泡，冲泡多次，仍然香味四溢，茶叶种植过程中完全不能喷药及施药，属无药栽培天然有机绿色食品，因“东方美人茶”本身需经由小绿叶蝉吸食后 （此过程称为着涎）制作成茶，方能产生天然的“浓蜜幽兰”香特韵，这是它比铁观音更胜一筹之处。“茶圣居——— 东方美人茶”汤色黄亮，具有独特、天然的蜂蜜香或熟果香，兼具独特之山韵蜜味。口感醇美，回甘力强，而且颇耐冲泡，饮毕闻杯，余香留底。
 
注：以上内容为2013年5月31日海峡导报第13版面-独家报道