茶话元宵
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2016-02-22 09:43 阅读数:
农历正月十五元宵节,又称为“上元节”上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
中国古俗中,上元节(元宵节)﹑中元节(盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。
元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。
汉武帝时,“太一神”祭祀活动定在正月十五(太一:主宰宇宙一切之神)。
司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。
元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。
元宵佳节必然有应节的吃食。
南方人吃汤圆,北方人吃元宵,祈求全家团团圆圆,但这主要由糯米做成的食物吃完后却不易消化,因此需要借助一些小技巧来促进消化。
在陕西有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。
此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
喝乌龙茶也是不错的选择。
在此,茶圣居恭祝各位茶友元宵佳节团团圆圆,合家快乐!