茶圣居带你走进“舌尖上的安全”

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2016-03-18 09:50   阅读数：

习大大发话啦！要切实保障人民群众“舌尖上的安全”

茶圣居以实际行动为业内做出表率，坚决落实习大大提出的“四个最严”要求！带消费者们走进“舌尖上的安全"

一起来看看茶圣居为此都做了哪些努力吧！

一、严格的茶园管理

茶圣居台湾茶采用台湾纯天然无农药的ND（Not Detected）生物科技种茶管理方法，每道工序层层把关，增加了茶叶的安全性。

有专业种植管理人员，用心对待每一棵茶树，严格控制最佳采摘时间，保证了茶叶的鲜度与嫩度，保留了茶叶最原始、最原生态的营养价值。

从茶叶从种植、采摘、杀青、加工、运输到仓储等都严格按照欧盟质量监控标准进行生产；

二、严格的质量检测

科学采摘与杀青技术剔除了茶叶可能存在的微量金属、农药残留及杂质，使产品远离污染、无农药残留。

并且与国际SGS食品检验标准机构、国家茶质量监督检测中心、福建省质量技术监督局、茶品质鉴定监控中心等机构联合制定了茶产业链质量监控体系，建立了茶产业链的国际质量生产标准。

值得高兴的是茶圣居台湾冬茶已全线通过SGS426项无农残检测！为消费者提供了安全保障。

三、严格的生产操作流程

2014年9月19号，茶圣居先于业内发布了茶圣居生产履历，使茶圣居茶产品真正实现生产过程的全透明，开创了茶业新标准。

生产履历全透明是指公开化、透明化的制作过程和产品全程可追溯，透明化的生产、销售，提升了茶圣居产品安全的可信度，增加了消费者对茶产品的信心。

消费者可以通过二维码系统，追溯到茶叶的种植、生产、制作、加工、流通、销售等各阶段，查询茶产品生产流程有关的全部信息。

通过产品全程追溯，使茶叶生产更加透明化。消费者可以清楚地了解茶叶漫长的生命之旅，对茶叶每个阶段的状态清清楚楚，使消费者知道茶叶是如何到自己手中的，更加地珍惜、喜欢茶，使茶成为自己生活工作的一部分。

四、严格的重量把控

在台湾产区，茶圣居拥有一批经过严格训练的制茶团队，严格按照SOP(即标准作业程序)细化、优化、量化进行。

茶圣居制茶师团队始终坚持着“0.1克法则”，确保每一泡茶在冲泡时都拥有最佳口感；

茶叶成品时速度低温真空包装，严格控制环境湿度、品质，每日抽查检验，以保证顾客喝到每一泡茶都安全卫生；品质、口感有所保障。

茶圣居始终贯彻“专心做好茶，专业做连锁”的经营理念。

以做安全健康好茶为第一目标，不断努力为广大消费者带去健康好茶。

正是这份坚持，让茶圣居在茶叶生长的每个细节都认真严格的管理。

只有这样才能不辜负广大茶友对茶圣居的信任与支持，持续打造最安全正宗的好茶味。