2016年台湾春茶赛圆满结束 茶圣居提前锁定获奖茶王
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2016-06-01 10:49 阅读数:
斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。
具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。
被誉为全世界最大茶技竞技场的鹿谷乡农会春茶赛以于5月30日圆满落幕,今年参赛茶样多达6441人(件),再创历年来新高;5月14日起由33位资深评茶师展开7天初阶段评审品鉴,于5月30日上午公布特等奖及各项入围成绩。
鹿谷乡农会冻顶比赛茶是全国茶农及海内外消费者注目的焦点, 今年的春茶赛为求茶评公正公平,在14~21日展开初审及22~30日复审等二阶段评茶的复审作业,经过多重筛选及严格把关,最后精挑细选10多件茶样,再由3位复审委员采合议方式选定特等、头等1至头等10之名次,为春茶评选层层把关,以保障消费者能够买得更好质量的茶叶。
茶圣居已在第一时间锁定获奖茶王,并提前将得奖茶叶收至囊中,相信再过不久就能与全国的爱茶的茶友们一起品鉴今春最顶级的台湾春茶。
今年春茶采收延后,生长期较长,参赛茶样发酵足够、并有焙火香气,茶汤滋味特别浑厚,而在制茶期间,气候都很适中,所以茶汤甘醇、香气滋味都相当足够。
经过鹿谷乡农会竞争激烈的得奖「比赛茶」,更是不少爱茶人士收购、典藏的首要茶品。
鹿谷农会茶赛是全国茶农及爱茶者注目的焦点,也是国内高级茶的等级指针,因此评审绝对做到审慎公平公开,30日评茶结束后即公布特等奖及各项入围成绩。
茶圣居同广大爱茶者一样,十分关注本次春季斗茶的进程,根据茶赛组委会的要求,所有获奖茶在6月11日之前不得销售,均锁在茶赛专用保存柜中,6月11日全部解锁,进入正式的销售期。
2016年台湾春茶茶王系列即将上市,敬请茶友届时莅临茶圣居门店品鉴。