香如花的阿里山高山茶

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2016-12-01 14:43   阅读数：

高山青，涧水蓝，阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山，阿里山的高山茶，香如花，碧水常围着青山转……

茶圣居阿里山高山茶，一款伴着唯美歌谣的好茶伴儿，在飘零的冬日里，带着浓浓的花果香而来，让我们在单调的日子里也能品尝到阿里山的独特风味。

阿里山共由十八座高山组成，属于玉山山脉的支脉，隔陈有兰溪与玉山主峰相望。群峰环绕、山峦叠翠、巨木参天。相传以前，有一位邹族酋长阿巴里曾只身来此打猎，满载而归后常带族人来此，为感念他便以其名为此地命名。

因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，所产出的茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等。而这些也正是阿里山高山茶所展现出的特性。

茶圣居阿里山高山茶的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶的茶品，在市场上相当抢手。

茶圣居阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品，当然就也更受茶界青睐。

茶圣居阿里山高山茶茶叶成半球状，色泽墨绿，叶底边缘隐隐金黄色。属于轻度烘焙，醇味茶香。

茶汤色清黄，黄而清澈，茶保留有天然桂花香兰花香味，香气高雅大方，香高味浓，色彩鲜艳，味醇厚甘润，后韵回甘快且强劲。

在冬日享受一杯暖茶的温热
唇齿间飘逸的香郁