• 茶香起,可缓缓归矣

    信息来源:茶圣居   作者:茶圣居   发布日期:2016-12-12 14:55   阅读数:

    冬日里,天空时常被阴云笼罩,天气总是阴沉沉的。在天气的影响下,人的心仿佛也被蒙了一抹郁色,蔫蔫的。此时最好的方法就是给自己泡上一壶茶,驱散寒冷。袅袅生香的茶烟飘起,如家的暖流涌入了心底,湿润了呼吸,缱绻了情丝。

    茶香温暖,能让一颗漂泊在外的心有些许的安定,但却不能满足,因为年末之时,茶香越浓,思乡之情更甚。在外的游子闻着茶香,总能想起与家人围坐茶席饮茶,谈笑风生的时刻。

    每个人的人生报复不一样,所以为了事业注定要背井离乡,漂泊在外。奋斗的环境不一样,获得的成就当然也就各异。就如茶一般,在不同环境生长,它所释放出来的香气、口感也就不尽相同。

    我们都希望自己能够俯视他人,但这也就注定要比平常人付出更多,就像来自高山之巅的茶圣居大禹岭高冷茶,顶着严寒生长,终于成为公认的台湾最顶级的高山茶。

    茶圣居大禹岭高冷茶之所以广受欢迎,最主要的原因就是生长在2500公尺的高山,是目前生长海拔高度最高的乌龙茶产地,寒冷且温差大,在这种环境下茶树生长缓慢,茶质幼嫩,茶味甘醇,加上当地排水良好的酸性土壤,得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。

    茶圣居大禹岭高冷茶叶片厚、颗粒饱满,外形卷曲呈全球型,墨绿油润带光泽,闻上去带淡淡的花香,香气悠扬舒放。芽叶柔软、叶肉厚、果胶质含量高,一心两叶或三叶的采摘手法保证了每一片茶叶的完整性。

    冲泡后,果花香清扬芬芳,因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多,入口就能感觉到它的清扬细腻;花果香独特,带有冷矿山特有的山场气意,落喉甘滑韵味饱满,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香绕舌不退。这种独特的风味使得爱茶人趋之若鹜。

    此茶珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。

    如今,2016年的尾声已向我们走来,我们日夜盼望的佳节团圆日也只剩50多天了。想回家喝茶了,想和亲人们一起围炉煮茶……你在异地的思念何不寄情于茶,把你正在喝的茶分享给家人,借茶倾诉你的思念,我想家里的人都懂。

    在冬日享受一杯暖茶的温热
    唇齿间飘逸的香郁