茶聖居士:御贡明珠——茶圣居柑普茶
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2017-06-21 15:21 阅读数:
自古以来,
就有把茶与其他食物一起品尝的法子,
明朝苏州人顾元庆在《茶谱》已有如此记述,
而柑普便是其中一种佳品,
它将普洱茶叶与柑橘皮巧妙地合为一体,
是一种特别的果茶。
“柑”
是指广东新会大红柑的柑皮(即陈皮),
“普”
就是云南普洱茶。
柑皮脱水陈化即为陈皮,陈皮古时便是保健良药,
遇味则调味道,同茶则助茶性。
二者共存的条件下,
普洱茶叶长期吸附柑皮的果香味和精华,
就形成了独特的柑普茶。
柑皮和熟普均为养生保健佳品,
都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,
均浑然天成,堪称一绝。
茶圣居柑普茶
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味,其味尤绝,口感醇正鲜爽,茶汤
红浓透亮,嗅之果香和陈香相互融合,入口醇滑,厚度和甜度都很饱满,后期茶汤转糯甜,
回甘生津持续不断,口腔甜润留有淡淡的橘香;
保健作用亦兼具了新会陈皮和熟普之功效,主要有“理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积
化滞、清热解毒、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老”等作用。
那么,
该如何冲泡一杯好柑普茶?
1、拆开外包装,露出柑普茶真颜。
2、将柑普茶上的小盖揭开,露出包裹在里面的普洱茶。
3、取出6克普洱茶以及2克柑皮,倒入温杯后的茶碗。
4、注入100℃的水,快速出水,洗一遍茶。
5、再次注入100℃的水, 3秒后出汤后即可享受。
小贴士:
1、前4道茶的坐杯时间建议不超过3秒,
第5道开始可适当延长3-5秒。
2、可放入铁壶或陶壶内文火慢煮,风味更佳。
茶圣居柑普茶,
品质上佳,且具有高性价比。
自己享用,与友人同饮,
或作为佳礼相赠与人,都是不错的选择,
欢迎广大茶友莅临品鉴。