“不是每一款茶都叫茶圣居”
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2017-08-04 10:00 阅读数:
云南是世界茶树发源地,
全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。
普洱茶历史非常悠久,
早在三千多年前武王伐纣时期,
云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。
普洱茶主要产于云南省的勐海、勐腊、普洱市、耿马、
沧源、双江、临沧、元江、景东、大理等地区。
这些地区终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染
所产茶叶是纯绿色茶饮。
清同治九年(1870),普洱茶传播到台湾,
因耐泡、节俭,符合一般家庭经济条件而有人选择饮用。
1988年以后,台湾茶文化蓬勃发展,云南下关茶厂的沱茶,中国茶业进出口公
司云南省茶叶分公司出口的普洱茶一到港,往往整批被人买下,尤其是紧压制
成的普洱茶砖、沱茶、七子饼茶,价格节节升高。
茶圣居的掌门人叶泓廷先生,
也是在这个时候第一次接触了来自彩云之南的曼妙古味。
当时的味道,就这样留在了记忆里,
即使季节变幻,也念念不忘。
每个爱普洱之人心中都有一个梦,有梦想,
生活才更加真实。
入梦中的普洱茶里,茶汤飘溢着沁人的醇香,
似乎在缓缓陈述那久远的梦境,
所有的一切都在遥远的地方。
或许至今无法证实他的存在,
仅仅因为一种语言的形态,难以触摸。
2011年初,叶泓廷先生决定只身前往云南古茶山,去寻访他记忆力那个最初的普洱茶香。
赶在谷雨之前出征,
面对茶园和山地的舞台,从容而淡定。
昂首萌芽的新绿,
任一双双巧手摆布和设定梦幻和期望的真情。
来到梦想多年的云南,
相继来到四季如春的勐海、勐腊、临沧这些鲜活如诗、美丽如画的茶山圣地,
赴一场云南茶山的春之约。
“一山分四季,十里不同天”。
一双脚走过一个村,一个寨,一座座茶山,一片片茶园,就为了找寻自己印象
中普洱的味道,在勐海的一个村落里,
叶泓廷先生终于找回了记忆里熟悉的味道。
中秋佳节即将来临之际,
茶圣居窖藏普洱,献给懂茶的您
带您回到最初喝普洱茶的时光,
想起记忆里的那一丝难忘的普洱茶香。