#人生如茶 茶如人生# 何为礼仪之道？

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2017-09-16 11:26   阅读数：

茶圣居||工匠玫瑰金2两茶叶罐

如今饮茶已成为商务洽谈、会客过程中不可缺少的一个环节，养成在正式商务

社交场合饮茶的习惯，不仅能表达对合作伙伴的重视，同时也体现了自身高雅

的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中，彼此思想在茶文化的熏陶中融合

，促成双方在商务领域的合作。因此作为一名商务人士，不得不重视饮茶礼仪的重要性。

态度谦恭
“以茶会客”是一种礼仪。

主人在接洽客户时应处处以礼待人，作为接受款待一方，在饮茶之时也应对主

人投桃报李，勿失谦恭与敬意。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

主人在上茶之前应向客户征求意见，询问客户“想喝什么”，如果没有什

么特别的禁忌，可以在对方提供的几种选择之中任选一种。在一般情况下，向

主人提出过高的要求，是很不礼貌的。如果自己不习惯饮茶，应及时向主人说

明。若自己尚未说明，而茶已上来了，不喝就是了，千万不要面露不快，直接

因此而责怪主人。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

若主人，特别是女主人或者长辈为自己上茶时，在可能的情况下，应当即

身站立，双手捧接，并道以：“多谢”，不要视若不见，不理不睬。当其为自

己续水时，变应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时，也应及时在适当的

方式向其答谢。如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接

或答以“多谢”时，到少应向其面含微笑，点头致意，或者欠身施礼同。不喝

的凉茶、剩茶，千万不要随手泼洒在地上。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

在商务洽谈过程中，若正与交往对象在交谈时，最好不要饮茶。不论是自己

或交谈对象正在讲话时，自己要是突然转而饮茶，不但会打断谈话，而且也会

显得自己用心不专。只有在自己不是主要的交谈对象时，或是与他人的交谈告

一段落之后，才可以见机行事，喝上一口茶润润嗓子。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

细心品味
在饮茶时要懂得细心品味。

这样做，不仅体现着自身的教养，而且也是待人的一种礼貌的做法。在饮茶之

时，应当小口地细心品尝。每饮一口茶汤后，应使其在口中稍作停留，再慢慢

地咽下去，这样品茶才香。饮茶时都不要大口吞咽，一饮而尽，喝得口中“咕

咚咕咚”直响，茶水顺着腮帮子直流。以这种方法喝茶，只能解渴，却丝毫谈

不上对茶的美妙之处的品味。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

在端起茶杯时，应以右手手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手手握茶

杯的中部。不要双手捧杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口。那样做，

或是动作粗鲁，或是不够卫生。饮茶的时候，忌连茶汤带茶叶一并吞入口中，

更不能下手自茶中取出茶叶，甚至放入口中食之。万一有茶叶进入口中，切勿

将其吐出，而要嚼而食之。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

饮盖碗茶时，可用杯盖轻轻将飘浮于茶水这上的茶叶拂去，不要用口去吹。

茶太烫的话，也不要去吹，或是用另一只茶杯去折凉茶水，最好待茶自然冷却

。饮用红茶或奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其播放在茶杯中。不用时，

将其放在杯即可。若主人告之所饮的是名茶，则饮用前应仔细观赏一下茶汤，

并在饮用后加以赞赏。不要不予理睬，或是随口加以贬低，说什么“没听过这

种茶的名字”，“喝起来不怎么样”，“这茶有些走味”或是“没把好茶泡好

”之类让主人不快的话。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

以茶待客不仅体现着自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。当然要

到达较高的品茶境界，需要平时的日积月累，养成对茶的深厚情感，用心去体

验茶所特有的甘醇。

茶圣居||工匠汝窑粉青8入龙壶龙海6中原杯

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