这才是好梨山茶该具备的素质

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2017-09-27 11:43   阅读数：

一个好的梨山茶，该具备什么素质？

【香气淡雅】

淡雅而有层次感，入口即能感受到不俗。
你说香气有多大，有多浓郁，这个倒不是很重要。

真正高级的高冷茶，香气都不是非常浓。
为什么香气小，反而会吸引人？

就好比素颜美人比厚粉美人更吸引人一样！
淡雅，正是台湾梨山茶的标志之一。

说到淡雅，并不是没有香气，
反而，这种香气更令你入迷。

当你茶汤倾倒在杯中的时候，
那种优质感的香气已经默默地密布在你的周围了，
淡淡的，优雅到极致。

【滋味丰富】

这个滋味丰富是指，茶汤的层次感很棒，
不是一个口感持续下去，它会有变化，
细微但清晰的变化，果胶含量高，入口冷矿味重，
甘醇回味，带有淡淡的甜梨果香花香，
如初恋般让你不能轻易忘怀。

【汤色纯净】

即使你不加茶漏，也不会见到太多的杂质。
汤色比较稳定，从一开始到结束，汤色变化不会很大。
且汤色很美。

【叶底漂亮】

叶底如何一个漂亮还用说很多吗？
似乎没有必要说很多。
知道审美叶底的，绝对知道审美茶汤。

【干茶有香】

干茶的香气并不容易得到，尤其是无焙火的清香茶。
梨山茶的干茶带有一种浸润过高寒之后的芬芳，
嗅一嗅就会很陶醉。

【经久耐泡】

一般六泡内毫无遗憾，
实际上优秀的梨山茶泡数多达七泡以上。

一个好的梨山茶，该是怎样的包装？

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