• 我说斗茶,你敢答应吗?

    信息来源:茶圣居   作者:茶圣居   发布日期:2017-09-28 11:45   阅读数:

    斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。
    始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。
    具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。
    宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。

    古人斗茶,或十几人,或五六人,
    大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,
    街坊亦争相围观,像今天看一场球赛一样热闹。

    宋朝斗茶的决胜要点在茶水与汤花,
    不同于现今比赛茶的评比项目,但一较高下的意旨不变,比赛结果也实际决定了

    这一季茶价的高低行情。

    《斗茶歌》中形容斗茶者“胜若登仙,输同降将”的景象,实际发生在南投县的

    第一场春茶比赛。

    中特等奖对茶农来说,除了实质收益以外,
    更是对个人制茶技术的肯定。

    “岩岩有茶,非岩不茶”,
    它天生便自带“岩骨花香”,实至名归的岩王。

    你与好茶之间距离原来如此之近,
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