茶聖居士说,铁观音
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2017-09-29 11:46 阅读数:
古语说道:
“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。
秋白露当然指的是秋茶。
如今秋茶当道,跟小编一起更深入的去了解秋茶吧!
何为铁观音?
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铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,冲泡
后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
秋茶铁观音
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秋茶是铁观音一年中品质最好的时候。
由于秋季天高气爽,日照长,气温稍低,利茶季节气温低,可以合理地控制做青过程的变化。
所以鲜叶中的芳香物质迅速形成和积累。
因而秋茶虽然芽小叶薄,但成茶色泽翠绿,香气高,
品质也非常不错。
干茶·铁观音
茶汤·铁观音
秋茶泡出的汤色金黄中带绿或者清黄,香气俗称“秋香”。
且秋茶滋味比春茶淡,但秋茶带有一种特殊的“青酸”之韵,
是“音韵”的一种表现形式。
茶圣居旗下铁观音醉系列,
一直是受广大茶友追捧的一个铁观音系列。
▲醉清香
价比极高的一款茶,价格和品质都很棒,香气细腻,缓慢而持久,秋韵浓厚。让
你不知不觉醉倒在铁观音的清香中。
▲醉美人
如美人般醉人的香气,茶汤鲜甜,淡奶香味,甘滑顺口,很好的将秋韵存了下来。