“饮了此茶胜过饮人参汤”
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2017-10-07 12:05 阅读数:
你是否还记得红茶最初的模样?
一方水土一方茶,独特的山水造就独特的性格。
茶圣居带您回到茶的本身,
让正山小种这传统的滋味惊艳您的感官。
▲茶圣居正山小种
正山小种红茶外形条索肥实,紧结匀整,
因为熏制的原因,茶叶呈黑色较油润,有天然花香,
香不强烈,细而含蓄。
▲茶圣居正山小种
泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚甘爽,
喉韵明显,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
▲茶圣居正山小种
——“喝这种茶胜过饮人参汤”
这是英国人诺顿对正山小种的夸奖。
自古以来,红茶便有暖胃祛寒的功效,尤其适合女性朋友饮用。正山小种红茶除
了具有养胃护胃的功效外,其富含的维生素A、维生素E及多种抗癌防衰的微量元
素,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、
预防肿瘤;富含的维生素K、维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维
溶解、降血压、降血脂的作用。
▲茶圣居正山小种
17世纪英国著名诗人拜伦在他著名的长诗《唐璜》里,
给予了正山小种富有文学浪漫色彩的赞评:
“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,
酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”
(武夷红茶指的是正山小种)
▲茶圣居正山小种
由此可见当时被远传海外的正山小种,风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传
至今的“下午茶”风尚指日可待。