天赐骏眉“茶圣居”,茶神嗅品不离去。
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2018-01-31 16:55 阅读数:
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前 世 今 生
金银铜,明雨夏,
三三见九,九九归一,
天赐骏眉落武夷,茶神嗅品不离去。
—《骏眉令》
一首《骏眉令》,足以让人对这小小茶叶顿生神往。金骏眉的问世,正山小种功不可没。
据相关史料记载,正山小种红茶是世界上最古老的红茶,创制于明朝中后期。在16世纪末17世纪初,风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。
但是对于平常老百姓而言,正山小种只是一种普通的红茶。
而当金骏眉出现的时候,使得每个人都想探索她更深层次的味道。创新和传统的味蕾碰撞,让金骏眉成了炙手可热的大众情人。
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茶圣居专版·金骏眉
茶园空气清新,
水质纯净,土壤肥沃,
自然肥力高,未受污染。
远离交通干道,
周围森林繁茂,
水土保持良好,
生物多样性指数高,
没有金属和非金属矿山。
—— 这便是茶圣居·金骏眉最基本的生长条件。
崇山峻岭之中的野生茶树
没错!茶圣居专版·金骏眉
其原料正是采摘于桐木村自然保护区内
顶级正山小种红茶的一种。
其色泽金黄或略带琥珀色,口感蜜香饱含果味,回味甘甜,
10余泡还显珍味...
金骏眉与传统的正山小种:
传统的正山小种要经过松枝烟熏,而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。
骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,
产量有限,故极其贵重。
茶圣居金骏眉 ↓↓↓
1.外形
正宗金骏眉条索紧结、细秀,颜色虽然是黑、金、黄、灰相间,但以黑色为主,黑多金少。并非遍身金黄。
2.冲泡
因其采摘海拔高,生长周期慢,加上其独特的工艺,使其茶叶中所含的物质耐高温耐冲泡。
一般来讲,金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且汤色香气持续较久。
3.汤色
沸水冲泡后,金骏眉的汤色金黄,浓郁、清澈、有金圈且晶莹剔透。
4.闻香辩味
金骏眉香气为天然的独特的复合型花果香、蜜香、高山韵香,持续悠远。滋味甜醇、顺滑,令人称道。
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名师亲制 精湛手作
无可替代的一种温暖
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