腊二十八，品福鼎白茶。

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2018-02-13 17:20   阅读数：

“忙年”进入尾声了。

年三十来临前，祈福新春，

为了迎接新年，每一天都很讲究。

“腊月二十八，把面发”

腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，

到了二十八这天，就该准备面食了。

在过去社会发展低下，

还没有现代比较方便的发酵粉，

普通的面提前几天多做好了容易坏，

只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，

准备正月初一到初五的主食，同时，

这也是因为旧俗认为初一到初五期间

不能动火蒸馒头的缘故。

再忙碌别忘了煮上一壶茶，

看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾，热气在空中飘升洋溢，

腊月二十八，我们一起来品福鼎白茶

白茶属轻发酵茶类，产于福建福鼎，

是中国六大茶类中的璀璨明珠，

其制作工艺不炒不揉，只经过凋萎和干燥，

形态自然，芽叶完整，密披白毫，如银似雪，

这也是白茶得名的原因之一。

白茶与普洱一样，

储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。

具有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的美称。

可见白茶存放时间越长，健康价值就越高。

白茶随着存放时间的加长，其多酚类氧化物黄酮不断形成。

黄酮是一种很强的抗氧化剂，随着白茶陈化的时间越长，

黄酮含量逐渐递增，其保健作用越大。

国内外中医学证明白茶性清凉，

消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。

少年儿童多喝白茶，眼睛明亮，身体健康；

女性常饮白茶，有助于美容养颜；

老年人喝白茶有助于降血压、降血脂、降血糖；

长期面对电脑工作者常饮白茶可抗辐射，

可谓老少皆宜的健康饮品。

白茶新茶具有“毫香蜜韵”，

存放6-8年后具荷叶香，8-15年有枣香，

15年以上则呈药香。

随着贮藏年份的延长，白茶无论是在保健功能上，

还是在口感上都更佳。

无论是哪一个年份的陈年福鼎老白茶，

岁月都赋予了他们别具一格的特色，

各自在独属于自己的时间烙印上都散发出醉人的芬芳。

在春节来临，茶圣居特推福鼎白茶。

经岁月的沉淀与洗礼，

口感与新茶相比起来都更加醇厚、棉柔、顺滑、甘甜。

茶圣居与老白茶一样，用品质说话，

在岁月的洗礼下，愈发闪耀出光芒。

定不辜负您的诚心品鉴，

为您带去美妙的味觉和嗅觉享受。