在最好的季节遇到“你”

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2018-02-27 17:54   阅读数：

“高海拔、低气温、弱光照”

看似“毫无生机”的环境，

实在很难让人想象能孕育出什么好茶？

茶圣居冻顶茶区

        冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上。

        冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。

茶圣居冻顶茶区

        冻顶乌龙，又叫冻顶茶，茶区海拔600-1000公尺，空气湿度较大，终年云雾笼罩。每年采摘于春季的4～5月和冬季的11～12月间，冻顶山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。

        采摘难度大，

     冻顶茶产量有限，尤为珍贵。

        台湾有句话讲：北包种，南冻顶。

        冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶，被誉为“茶中圣品”。

        而冻顶乌龙正是需要在高海拔、低气温、弱光照这一系列的环境条件相互作用下，茶叶中的有效成分的含量会比较高，鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛，评选出特等（冠军茶）、头等、二等、三等、优良茶等品级。

       茶圣居冻顶乌龙

        采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。

        外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡，历来深受消费者的青睐。

寒冬将要离去，春暖即将花开，

能喝上一杯茶圣居正宗冻顶乌龙茶，

整个春天都圆满了~

欢迎各位茶友莅临茶圣居门店品茗。