春雷响，万物长，惊蛰时节好喝茶！

信息来源：茶圣居   作者：茶圣居   发布日期：2018-03-05 09:40   阅读数：

        《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷。

壹• 惊蛰（正月十八）

        ◆ 宜饮：白茶

        惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。

        因暖生燥，应保持心平气和，忌妄动肝火，需清肝明目、镇定降压之茶。

        白茶本身有着不俗的药用价值，又因白牡丹叶嫩，富含氨基酸，且茶性清凉，退热降火之功效不可小觑。

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白如云，绿如梦，洁如雪，香如兰

其性寒、凉，具有退热祛暑之功效

为春日清心涤性之佳饮

      “世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。 

        福鼎为誉为“中国白茶之乡”，优良的茶树品种，良好的生态环境，丰富的山海资源，深厚的文化底蕴，悠久的产茶历史，细心的栽培管理，精湛的采制技术赋予了福鼎白茶悠远的魅力，独特的产地、独特的品种和独特的工艺，造就了独步天下的福鼎白茶。

        福鼎，福祉鼎盛之地。

        福鼎生态环境优异，天时地利，得天独厚，

        十分适合白茶原料的生长。

        “海上仙都”太姥山——国家级风景名胜区和国家地质公园位于福鼎境内东北部。汉武帝命东方朔册封天下名山，太姥山列为三十六名山之首。名山出好茶，好茶耀名山。

        药 用 价 值

        白茶入药典，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，

        存一段时间，为药或药引子，这可能很多茶友不知道的秘密。

        当你到中药房，就会发现中药是有白茶的，是按克销售的。

        福鼎这边有很多来自中药店的老板，他们会一年收几百斤存着。

        茶性寒，白茶没有任何过火

        当然性会比其他茶还保留寒性，

        而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，

        白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。

        这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，

        再加上陈放多年，去火功能更为明显。

        用途推荐：

        当你上火时，直接饮用，还可以加些冰糖煮，效果更佳。

        感冒初来，赶紧泡白茶，多喝些，去火消炎，可以治感冒。

        时 间 价 值

        白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。

        主要体现在茶叶存储过程中，

        香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。

        滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。

        滋味也很更强，回甘也会更好。

        情 感 记 载

        存一片白茶，放一份散茶，存着是一种希望，

        存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。

        当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，

        让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。

        此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。

        品 饮 价 值

        再好的茶，多年后还是需要我们去品饮欣赏她，

        再次的茶，既然与我有缘，我已经收入了，

        我也要好好地品鉴一翻，你们说是吗?

        白茶除了药效特别外，

        还应该有茶的功能，解渴与让心情愉悦。

        白茶是绵甜的，适合大多数茶友，白茶一般比较淡，

        更适合年老时喝，也适合小孩喝，白茶含有其他茶很少有的茶氨酸，

        可以有助于提高注意力和记忆力。

        茶氨酸，可以让人心情愉悦，心情不好时，一杯白茶治愈内心。

        晚上爱喝茶的茶友也可以放心饮用，晚上喝一些白茶，

        又因为白茶含有较多的茶氨酸，可以帮助你睡眠。

茶圣居||老白茶

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闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，
茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，
杯中的茶叶肆无忌惮的
舒展着懒洋洋的身躯。