2012“茶圣居杯〞两岸茶王赛完美收官
信息来源:茶圣居 作者:茶圣居 发布日期:2012-12-03 15:37 阅读数:
首届海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、福建省闽台茶叶合作研究会、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门市食品行业协会、厦门市茶业协(学)会、海峡导报社联合主办。活动旨在弘扬两岸茶文化,促进两岸茶产业的深化交流和合作,共同开发两岸茶业市场。
活动启动以来,即受到海峡两岸茶叶全行业高度关注。两岸茶农、茶企纷纷向组委会报名参加茶圣居杯海峡两岸茶王擂台赛,茶样送不停,参赛茶样超过500个。
台湾嘉义阿里山茶叶生产合作社是两岸茶文化季台湾方面主办单位。两岸茶王擂台赛台湾初赛11月初启动,于21日-22日在台湾举办擂台赛初赛,台湾十大杰出农业专家、前“农林厅”技正张瑞成担任主审。经过严格规范评选,从200多个参赛茶样评出品质优良茶样近70个,与厦门征集的30多个台湾茶样,共同参加两岸茶王擂台争霸赛。厦门组委会共收到400多家茶企茶农送来茶样500多个。
两岸茶王擂台争霸赛,擂台赛地点设在厦门市思明区嘉禾路128号凯裕酒店,28日上午,铁观音专场,9:30开始评审。28日下午红茶专场。29日岩茶与台湾青心乌龙茶专场。评审团评茶,全程“盲评”。参赛茶样必须重新小包分装,盛放统一容器,让评审团在保密、规范状态下评茶,这个过程要求非常严苛,符合中华人民共和国国家标准GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》的要求。
两岸评茶专家福建省茶检中心主任陈郁蓉老师,农业部海峡两岸农业技术合作中心副主任、福建农林大学安溪茶学院常务副院长、教授、博导林金科,安溪评茶组组长李宗垣,国家级评茶师苏兴茂,高级评茶师、高级茶叶技工技师陈忠兴,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师、国家一级评茶师、茶叶培训中心主任赵玉香,台湾十大杰出农业家、原“行政院农委会”茶叶改良场技正张瑞成,台湾明道大学经济教授、茶叶专家钟健平博士等聚集厦门,经过两天激烈的评选,评出了浓香型铁观音、清香型铁观音、岩茶、红茶、台湾乌龙茶5种茶各茶王、金奖、银奖、铜奖、优质奖。
30日在喜来登酒店举行颁奖典礼,福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,郑卫华,台湾嘉义市副市长李锡津,台湾省农会国际部主任郭利泉,台湾嘉义市政专员黄主恩,厦门市食品协会会长戴碧忠,尤溪人大主任林思文,厦门市茶叶学会会长蔡玉珍,厦门市茶叶协会副会长丁芸生,海峡导报社常务副总编辑陈创业,台湾嘉义县阿里山茶叶生产合作社理事主席陈家赏、监事主席林育丞,厦门海洋职业学院纪委书记徐庆生,尤溪县政协副主席郑发宝,安溪县原副县长(茶叶协会会长)李文通,武夷山茶业同业公会会长刘国英,尤溪县农业局局长陈应奎等出席活动进行颁奖。
另外此次海峡两岸茶王擂台赛,冠名单位茶圣居茶业董事长叶泓廷昨对各茶种的茶王给予1万元的奖励。
〝茶圣居杯〞两岸茶王赛茶王获奖者与两岸领导合影
〝茶圣居杯〞两岸茶王赛茶王获奖者与两岸领导合影
茶圣居叶董事长亲自颁发大红袍茶王奖金
茶圣居叶董事长亲自颁发浓香铁观音茶王奖金
茶圣居叶董事长亲自颁发清香铁观音茶王奖金
茶圣居叶董事长与两岸茶王赛获奖者颁奖
茶圣居叶董事长与两岸茶王赛眾茶王获奖者亲切合影
两岸茶王赛获奖者颁奖现场
两岸茶王赛获奖者与各领导嘉宾合影
茶圣居茶叶有限公司欢迎晚会现场