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2011-04-08 10:30:00四般闲事之宋人斗茶

宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。斗茶，即
2011-04-07 12:10:00悠然人生

人的一生会遇到四大矛盾，时间之忙与闲、境遇之顺与逆、利益之得与失、名声之褒与贬。人生何以悠然，品茶悟八然。忙时井然，闲时自然。忙时能够井然有序，不慌不忙，不急不
2011-04-06 16:10:00你对茶汤表面的泡沫知多少

农残与茶中的泡沫是否有关系，目前并没有相关的研究证明，而且会引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的茶不同分析。但总的来说，业界已比较认可的原因有三。第一是茶中的茶皂素
2011-04-06 16:04:00茶圣居与您一路相随

自2013年，茶圣居微信公众号正式上线以来，收到用户互动的消息总数不断增加，关注茶圣居微信公众号的粉丝同样与日俱增。在此对一直以来关注和支持茶圣居微信公众号的各位粉丝表
2010-04-08 16:13:00普洱之六味两性鉴茶法

古树茶是市场的一个趋势，很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。市场上有些用大叶、厚叶的台地茶制成松抛条，充当古树茶。所以现在市场大多造茶都