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2017-04-05 15:05:00茶话立夏

立夏良辰试新茶，为品新茶乞十家。大壶泡出清香味，邻居分饮闲磕牙。贵阳文人金国楠在《金筑山歌》中有这么一句词，词中写得即是旧时贵阳的立夏习俗，贵阳旧习在立夏这一天要
2017-04-04 15:04:00茶”言观色教你从三方面识得好茶

要品茶，先要会识茶。懂得茶言观色！茶汤的颜色如何好色而知味？识茶就是从简单的茶汤中就能领会到茶的想说的。下面就给大家讲讲如何识茶。观其色色茶汤的颜色如何好色而
2016-11-23 11:27:00台湾红茶代表红玉

茶圣居红玉，又名台茶十八号。台茶十八号是台湾顶级红茶代表，因为这是农政单位花了五十几年，从台湾野生山茶与缅甸阿萨姆红茶所改良出的极品。中央研究所平镇茶叶试验支所
2016-07-06 16:20:00心是一壶茶

茶蕴灵性茶，泥土中生，泥土中长，经过水的浸泡复归为泥土。茶，没有酒之烈，没有糖之甘，没有药之苦，只为平和、安详、纯然。各地名茶，或袭了山的灵气，或沾了水的清纯，都
2016-04-13 14:34:00茶器搭配，美在俭而美

古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调壶添品茗情趣，茶增壶艺价值。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选
2016-04-06 15:59:00皇帝内经教你如何喝茶养生

对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，茶叶养生功效得到越来越多的关注。但什么时候喝茶好？对照《黄帝内经》可以看到，喝茶、养生得遵循时间规律。《皇
2016-04-06 15:35:00流水岁月就在茶中

喝茶有人是消暑解渴，有人是因为茶的香，有人是为了打发时间，也有人为了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用来品的，同样的茶不同的人喝就是不同的茶。周作人说喝茶当在
2016-04-06 15:22:00焚香阅世了闲身

静室一炉香，虚窗一杯茶，再加上聆听一曲古琴。一炷香燃而不浊，清香无垢，似乎已经能呼吸到山野的清香了。《梦梁录》云：焚香点茶、挂画插花，四般闲事，不适累家。那一缕
2016-04-06 15:20:00茶中的“苦、静、凡、放”

茶多出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然环境，秉性高洁，不入俗流。是以，古代文人墨客皆认为，茶能清心、陶情、去杂、生精，寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求
2016-04-06 15:19:00品茶识香富森红土

香道，是一种自然与人文交汇的体现。香料天然的色泽与芳香美令人心旷神怡，香器则体现了工艺与技巧。香文化发展到今天已经不单纯是品香、斗香的概念，而是一项生活美学。沉
2016-04-06 15:19:00清明节饮茶需知

转眼又到清明时节，人们纷纷来到户外，享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿，清明还有一个不能错过的景致，那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前
2016-04-05 16:04:00普洱茶二十一个专业名词你了解多少

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用强、弱来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常