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2016-05-31 10:47:00
"一滴入魂"-阿里山乌龙茶
根据台湾茶业改良场多年研究调查,全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
2016-05-24 10:45:00
茶圣居生产履历系统诞生记(三)
台湾地区以春、冬二季及秋末、初夏制成的包种茶品质较佳。 半发酵的乌龙茶和绿茶、红茶不同,后两者讲究的是嫩芽,但乌龙茶却要求有相当成熟度的青叶。
2016-05-23 10:44:00
茶圣居生产履历系统诞生记(二)
产品生产履历全称为产品产销履历制度,指产品的自生产、加工、分装、流通到销售,公开且可追溯的完整记录。
2016-05-22 10:42:00
茶圣居生产履历系统诞生记(一)
为贯彻落实《国务院关于印发社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)的通知》(国发〔2014〕21号)、《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设工作的指导意见》(农质发〔
2016-05-18 10:40:00
台湾茶的美
唐宋时期,饮茶风气自贵族、文人之间,逐渐进入寻常百姓家,茶成了中国人日常生活中的一部分,柴米油盐酱醋茶这个叙述7件生活必须品的句子,足以佐证。
2016-05-18 10:39:00
茶圣居:真正实现生产履历全透明
2014年9月19号,茶圣居生产履历-全球新闻发布会召开,使茶圣居茶产品真正实现生产过程的全透明,开创了茶业新标准,引领两岸茶业新时代。
2016-05-16 10:36:00
茶叶生产履历模式的建立及应用
茶叶生产履历是指茶叶在生产、加工、运销等各阶段,均具备可查询及追溯之机制,让消费者可透过产品之履历二維码,查询产品生产流程有关之信息以确保产品之质量健康卫生。
2016-05-12 10:34:00
不管怎么样,就想喝台湾茶!
台湾春茶大约在清明节后开始采收─俗称“春仔茶”,采收日期是从低海拔的茶区开始往高海拔的茶区采收。 民间流传的俗话「谷雨前三日无茶挽,谷雨后三日挽不及」,即说明了摘采
2016-05-09 10:28:00
滋味大不同——台湾梨山乌龙茶
梨山地处台湾台中市,与南投县及花莲县交接,为中部横贯公路之要隘,经中横公路及其支线可通台中、花莲、宜兰、南投。 北面遥望雪山山脉,东及东南毗邻大禹岭及合欢山,地处崇
2016-05-06 10:26:00
台湾春茶即将上市
春天,新鲜萌发的新茶是永远的主角。 而现在立夏已过,天气也渐渐变热,经过了一个冬天的酝酿,台湾春茶也进入了采收制作周期,通过检测后陆续运往大陆。
2016-05-03 10:24:00
春茶飘香—茶圣居台湾春茶即将上市
一直以来,台湾茶给人的印象都是温润而雅致的,出品多以乌龙为主。 “香、甜、甘、醇”是台湾乌龙茶的特色,如花一样的味道,香气优雅,滋味甘醇,让人口齿留香。
2016-04-28 10:22:00
2016 春茶飘香、香味四溢
茶圣居台湾春茶营养丰富,养分充足,茶叶中的儿茶素、可溶氮、果胶质含量丰富,品质卓越。
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